Käse & Wein – Verkostung in Bad Tölz
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Eine Reise in die wunderbare Welt von Käse und Wein – mit Susanne Hofmann und den Fromeliers von der Tölzer Kasladen GmbH

  • in unterhaltsamer Runde - lernen und genießen
  • handwerklich und traditionell hergestellte Käse
  • in den Reifekellern der Tölzer Kasladen GmbH zur Vollendung gebracht.
Enthalten
  • Degustation von 6 bis 8 Weinen
  • Verkostung von 6 bis 8 Käsesorten Zahlreiche Infos zu Herstellung, Sorten, Reifung von Käse Infos zur Wein- und Käse-Geografie
  • Infos zu Wein und Käse-Aromen
  • Grundregeln zur Harmonie von Wein & Käse

    Alternativ oder zzgl. wird Wasser als Getränk angeboten
Dauer2 Stunden 30 Minuten
Teilnehmerab 10 - 35
KategorienKäseseminare, Tastings & Seminare, Käseseminare in Bad Tölz, Käseseminare in Bayern
Wichtige Informationen

Datum, Uhrzeit und Seminaradresse

Weitere Informationen

Für Susanne und Wolfgang Hofmann ist Käse ein „lebendiges“ Lebensmittel: Er verändert sich im Laufe seines Käselebens – er reift. Für die Inhaber des Tölzer Kasladens und ihre Fromeliers, die alle an der von der Familie Hofmann gegründeten „Käseakademie“ bestens ausgebildet worden sind, haben Achtsamkeit, Wissen, Erfahrung, aber auch Neugier beim Umgang mit Käse absolute Priorität!Erleben Sie die Harmonie von Käse und Wein bei einer Degustation mit achtzehn ausgewählten Käsesorten aus dem Tölzer Kasladen – alle aus bester, unbehandelter Milch, handwerklich und traditionell hergestellt und in den Reifekellern des Tölzer Kasladens zur Vollendung gebracht.Auf unserer Reise in die wunderbare Welt von Käse und Wein präsentieren Susanne Hofmann und ihre Fromeliers Ihnen prämierten Käse aus ganz Europa in vier Verkostungsgängen – immer mit den passenden und harmonisierenden Weinen.

Dauer: ca. 2,5 Std

18 Bewertungen
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Absolut empfehlenswert
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Überragende Veranstaltung!
Ich würde es jedem weiterempfehlen!
Buchung war relativ unkompliziert, allerdings wäre es schön, wenn man davon absehen könnte die Bestätigung in Papierform mitbringen zu müssen. Digital wäre zeitgemäß.
von Cornelia Fischer am 11.11.2019
Würde ich sofort wieder machen...
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Sehr viel Wissen in angenehmer Atmosphäre. Wir waren einfach begeistert.
von Stefan Bienert am 03.10.2019
Sehr schöne Veranstaltung
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Die Veranstaltung war in einer sehr schönen Atmosphäre und der Käser und die Weine waren sehr sehr lecker. Die Informationen über die verschiedenen Käsesorten war sehr umfrangreichend und interessant. Nur zu empfehlen!
von Anna am 23.06.2019
4.95/16
69,00 €
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