Wir grillen mit Ihnen Steaks – nicht mehr und nicht weniger.Wir werden mit Ihnen zusammen dieses Mysterium lösen und die Geheiminsse der Steakzubereitung lüften.Medium, Medium-Rare, Rare?
- Spannende Infos über das Steak und Dry Aged Beef
- Kochkurs mit der Delikatesse Dry Aged Beef
- Kochzutaten und Utensilien inklusive
| Enthalten | 3-4 Stunden Workshop, Kochkurs, Verzehr des zubereiteten Menüs, Bereitstellung der Zutaten inklusive sonstiger Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Kaffee), Rezepte per E-Mail, Leih-Kochschürze |
|---|---|
| Dauer | 4 Stunden |
| Teilnehmer | Der Kurs findet ab 6 bis 20 Teilnehmern statt, Einzelbucher willkommen |
| Kategorien | Fleischzubereitung & BBQ, Kochkurse |
Weitere Informationen
Wir grillen mit Ihnen Steaks – nicht mehr und nicht weniger.Wer ein perfekt gegrilltes Rindersteak essen will, muss zuerst mal einiges lernen. Es ist von allen Rezepten eines der ältesten – warum bereitet es nur so viele Probleme? Wir werden mit Ihnen zusammen dieses Mysterium lösen und die Geheiminsse der Steakzubereitung lüften.Medium, Medium-Rare, Rare? Wie’s geht erlernen Sie aktiv in diesem Workshop. Der Dry Aged Steak–Workshop bietet Ihnen viel Hintergrundwissen und jede Menge wichtige Infos zum Thema sowie viele interessante Tipps zur Zubereitung und natürlich lassen Sie sich jede Menge leckeres Dry Aged Beef schmecken. Dazu gibt es auch Grillkartoffeln, Sour Creme, andere kleine Köstlichkeiten die den Steakgenuß kulinarisch abrunden und zum Abschluß ein Whisky-Eis.
Das Nachkochen war zuhause auch einfach zu machen, wobei mir nicht immer alles genauso gut gelungen ist wie es beim Kurs war...
Ich fand das Gesamtkonzept sehr stimmig und es ermöglichte mir neue Einblicke in die Fleischzubereitung...auch wenn bei dem Kurs das Verlangen auf einen Smoker geweckt wurde, kann ich das meinen Nachbarn nicht antun...aber eine Erfahrung war es auf jeden Fall wert.
