Rum-Probe
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–25%
Rumfässer im Lager
Verkostungsnotizen helfen zu erinnern

Es werden hochwertige, in Eichenfässern gereifte Rums der ganzen Welt serviert, hauptsächlich aus der Karibik, Mittel- & Südamerika, aber auch aus Indien und dem indischen Ozean, erzeugt aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft oder Melasse und destilliert in Pot Stills oder Säulenbrennapparaten.

  • 6 verschiedene Rum-Sorten zum Probieren
  • Ständig wechselnde Abfüllungen
  • Abwechslungreiche Alternative zu Whisky
  • Für Rum-Liebhaber
Enthalten

Moderierte Verkostung von sechs Proben, Brot & Apfelscheiben zum Neutralisieren der Geschmacksknospen, Seminarunterlagen

Dauer2 Stunden 30 Minuten
TeilnehmerMindestteilnehmerzahl 8 Personen, maximal 20 Personen, Einzelbucher und Gruppen willkommen
KategorienRum Tasting, Cocktails & Longdrinks, Rum Tasting in Köln, Rum Tasting in Nordrhein-Westfalen
Wichtige Informationen

Terminerinnerung mit Anfahrtsbeschreibung zum Veranstaltungsort erfolgt per eMail ca. fünf Tage vor dem gebuchten Termin

Weitere Informationen

Der Ursprung des Zuckerrohrs liegt in Indien und Indonesien, durch Christoph Kolumbus gelangte es auf die Insel Hispaniola. Seitdem gilt die Karibik als Keimzelle des Rums, doch wird er heute überall dort erzeugt, wo Zuckerrohr kultiviert werden kann. Nicht immer ist die Zuckerproduktion und deren "Abfallprodukt" Melasse Ausgang zur Rumerzeugung, speziell in französisch sprachigen Gefilden wird Rum ohne diesen "Umweg" direkt aus frisch gepresstem, vergorenem Zuckerrohrsaft erzeugt.

In diesem Seminar bietet sich dem Rumliebhaber die Möglichkeit, in den Genuss von 6 köstlichen Rum-Proben zu kommen und unterschiedliche Stilrichtungen sowie Fakten über die Produktion und Historie kennen zu lernen.

Unter anderem können folgende Sorten verkostet werden:

  • Dillon VSOP Réserve du Comte Arthur Dillon aus Martinique
  • Trois Rivières Cuvée du Moulin aus Martinique
  • Montebello Rhum Blanc Agricole aus Guadeloupe
  • Smith & Cross Navy Strength Plummer & Wedderburn aus Jamaica
  • Cockspur 12 VSOR aus Barbados
  • Compagnie des Indes Caraibes aus Trinidad, Barbados, Guyana
  • Mulata Gran Reserva Anejo 15 anos aus Kuba
  • Barceló Imperial aus der Dominikanischen Republik
  • Bermudez 12 Aniversario aus der Dominikanischen Republik
  • Flor de Cana 18 Centenario aus Nicaragua
  • Abuelo 12 Gran Reserva aus Panama
  • Malteco 10 Anejo Suave aus Guatemala
  • Cartavio 1929 Gran Reserva 7 anos aus Peru
  • New Grove 8 Old-Tradition Rum aus Mauritius
  • Lamb's Navy Rum aus Guyana
  • Amrut Old Port Deluxe aus Indien

Damit die Geschmacksknospen zwischendurch neutralisiert werden können, werden zu der Verkostung Brot und Apfelscheiben gereicht.

2 Bewertungen
Toller Abend mit super Beratung
Gesamtbewertung
Preis/ Leistung
Spaßfaktor
Mein Freund und ich hatten einen richtig schönen Abend und das Tasting war super! Die Beratung während und nach der Verkostung war unglaublich toll und wir konnten jederzeit Fragen stellen, die uns prompt beantwortet wurden. Wenn etwas mal nicht geschmeckt hat, ging man der Ursache auf den Grund und bekam beim nächsten Mal etwas, was in eine andere Richtung ging. Es war ein rundum gelungener Abend und wir würden es definitiv weiterempfehlen.
von Alexandra Zunke am 09.09.2018

Liebe Alex, vielen Dank für deine tolle Bewertung und das dicke Lob. War mir eine Herausvorderung und vor allem ein großes Vergnügen, deinen Abend geschmacklich zu retten. Tut mir leid, daß dir der ursprünglich gebuchte Rum nicht gemundet hat. Aber zum Glück hast Du's schnell gemerkt, so daß wir dir ein Parallel-Tasting ausrichten konnten. Schön, daß wir mit den Gins und Liqueuren Alternativen zur Hand hatten, mit denen dein Gaumen besser zurecht kam - wäre ja schade um den Abend gewesen. Viele Grüße auch an den männlichen Alex, dem ich bei Gelegenheit gerne unsere neuen hopfenbetonten Biere aus Nordfrankreich vorstellen möchte. Für dich finden wir dann sicherlich ebenfalls wieder was. Euch bis dahin eine schöne und genussvolle Zeit, Torsten vom EWZ

Lockere Runde, leckerer Rum
Gesamtbewertung
Preis/ Leistung
Spaßfaktor
+ gute Auswahl an milden, trotzdem aromatischen Rumsorten ("Rum aus der Dominikanischen Republik")
+ angenehm lockere Atmosphäre, gemischtes Publikum
+ informativ aber nicht trocken
+ Buchung und Bezahlung problemlos


von Johanna am 01.02.2016

Vielen Dank für Ihre positive Bewertung! Wir versuchen, durch eine auf das Publikum eingehende Moderation sowie eine geschickte Auswahl an Proben sowohl den Novizen an das jeweilige Thema heran zu führen, als auch den Connaisseur mit wenig Bekanntem zu gutem Preis-Leistungs-Verhältnis zu beeindrucken und neue Eindrücke zu vermitteln. Schön, daß es uns gelungen ist.

ab
54,00 €
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